Cu'chulainn est connu sous le nom d'Esteban, dans l'auberge, les habituer savent qu'il s'agit du patron. Il a le physique d'un homme costaud, portant la barbe et les cheveux long, le tout fort soigné, bel homme, il est plus grand que la normal (mais moins qu'en réalité). Quand il viens, il s'assied dans son grand siège de bois,tailler d'une seul pièce de chêne, près du feu. Il aime siroté un bon vin chaud en hiver, ou une bière bien fraiche en été. il apprécie quand Gunther anime la soirée avec sa mandoline et que sa jolie femme l'accompagne avec sa douce voix. Ses deux filles Ingrid 19ans et Yolande 15 ans, servent aux tables,le sourir aux lèvres. Des femmes, marier ou non, lui font régulièrement des avances,mais il les éconduit toujours très poliment.
Un jour, il a sortit par la fenêtre un homme, qui avait oser toucher les fesses d'Ingrid.Encore bien que c'était l'été et que la fenêtre était ouverte.
Lorsque Cu'chulainn se balade en forêt, il n'est pas rare qu'un oiseau se pose sur sa tête ou son épaule.Il se sent en communion avec la forêt et celle-ci lui ressemble particulièrement, calme et sauvage à la fois.